CROSTINI AL SUGO DI CARCIOFI E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTINI AL SUGO DI CARCIOFI E SALSICCIA", scopri come si prepara.
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CROSTINI AL SUGO DI CARCIOFI E SALSICCIA
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- aglio
- carciofi
- conserva di pomodoro
- crostini
- olio
- pane di segale
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- salsicce
- sottilette
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una padella capiente,preparate la classica salsa al pomodoro con 1/2 spicchio d’aglio e un filo d’olio,cuocetela per 15/20′ a fiamma bassa; fate tostare in padella le fette di pane da ambo i lati a fiamma dolcissima,finch saranno croccanti,poi bruschettatele con il rimanente aglio strofinato. dopo che l’avrete tagliata in piccoli bocconi da 2 cm,a parte,cuocete la salsiccia a fiamma vivace per qualche minuto,poi unitela alla salsa di pomodoro e coprite con un coperchio,a questo punto aggiungete anche i carciofi,date una mescolata,regolate di sale e...
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