Lamb korma (Pakistan)

Lamb korma (Pakistan)

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 50 Minuti

Ingredienti

• aglio
• agnello
• brodo
• burro
• cannella
• cardamomo
• cipolla
• coriandolo
• cumino
• garam masala
• garofano
• ghee
• limoni
• macis
• noce moscata
• panna
• pepe
• pepe nero
• sale
• semi di cardamomo
• spezie
• yogurth
• zenzero

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 50 Minuti Porzioni 2 persone Metodo di cottura Bollitura Cucina Pakistana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 900 g agnello ( cosciotto ) 1 / 2 cipolla 6 spicchi aglio q.b. zenzero fresco 2 cucchiai garam masala 2 tazze brodo di carne ( o acqua ) 200 ml yogurt ( o panna ) 1 / 2 limone ( solo succo ) q.b. ghee ( o burro chiarificato ) q.b. sale ...

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