Burger di cavolo nero

Burger di cavolo nero

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

• cavolo nero
• latte di mandorla
• olio d'oliva extra-vergine
• pane
• parmigiano
• patate
• pepe
• pepe nero
• prezzemolo tritato
• sale
• uova

Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 10 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 200 g cavolo nero 130 g pane per tramezzini 50 g latte di mandorle 1 patata (media) 1 uova 100 g parmigiano Reggiano DOP q.b. prezzemolo tritato q.b. sale q.b. pepe nero Strumenti Padella Tognana Set 3 padelle 20-24-28 cm, Alluminio, anche a Induzione, Nero Preparazione 1. Lavate e pulite il cavalo nero privandolo della costa centrale, quindi sminuzzatelo e mettetelo in una padella...

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