Crostata di ricotta con gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di ricotta con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Crostata di ricotta con gocce di cioccolato

Le mie loverie

Ingredienti
  • cioccolato
  • gocce di cioccolato
  • panna fresca
  • ricotta fresca
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Montare le uova con lo zucchero per circa 10 minuti. Aggiungere la ricotta e continuare a montare per altri 10 minuti. Infine unire la panna sempre continuando a montare per altri ulteriori 10 minuti. Stendere il disco di pasta frolla in una tortiera e versarvi il composto all'interno. Riporre in forno già caldo (200°) per circa 30 minuti, a questo punto cospargervi sopra le gocce di cioccolato e far cuocere ancora in forno per altri 10 minuti. Far raffreddare. dolci e torte,...

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Crostata di ricotta con gocce di cioccolato