Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocktail di gamberi e avocado", scopri come si prepara.
...Procedimento Tagliare a julienne la carota e a striscioline la lattuga e il radicchio. Cuocere al vapore i gamberi. Tagliare a metà gli avocado, privarli del nocciolo e scavarne la polpa. Fare un 'letto' di carota, lattuga e radicchio su ogni mezzo avocado. Distribuirvi sopra un po' di salsa 'americana'. Tagliare la polpa degli avocado a dadini e metterla in una ciotola con i gamberi. Condirli con una salsa 'americana' fatta mescolando: due cucchiai di maionese, uno di panna da cucina, uno di Ketchup, uno di brandy, qualche goccia di...
vai alla ricetta completa