Ricetta, ingredienti e consigli per "FORMAGELLE o CASSATEDDU", scopri come si prepara.
...Preparazione : Preparate la pasta violata. Mescolate tutti gli ingredienti fino a prendere un' impasto piuttosto compatto. Avvolgete in pellicola transparente e lasciate riposare nel frigo per 3 ore. Potete prepararlo anche dal giorno prima. Preparate il ripieno. Mescolate tutti gli ingredienti fino a prendere un composto omogeneo. Se preferite il gusto della cannella, potete ommetere la scorza del limone e aggiungere una spolverata di cannella dopo la cottura delle formagelle. Stendete la paste con il matterello o con la sfogliatrice. Fatela sottile abbastanza (2-3 mm)....
vai alla ricetta completa