Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci d’uva", scopri come si prepara.
...Procedimento1. Stacca i chicchi d'uva dal grappolo, lavali ed asciugali accuratamente. Tagliali a met nel senso della lunghezza, eliminando, con l'aiuto di un coltellino, i semini ed un po' di polpa.2. Sbriciola finemente qualche gheriglio di noce. In una ciotolina lavora la ricotta con il grana grattugiato ed il miele. Regola di sale e pepe. Se hai tempo fai riposare il composto in frigorifero per mezz'ora.3. Estrai la crema dal frigo e mischia nuovamente con un cucchiaio di legno. 4. Metti un cucchiaino di farcia tra due mezzi acini d'uva precedentemente preparati e passa ogni acino...
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