Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine", scopri come si prepara.

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Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine

Monicucci

Ingredienti
  • alloro
  • bocconcini di tacchino
  • carne macinata
  • carote
  • crema di latte
  • farina di riso
  • funghi
  • latte
  • limoni
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • pepe nero macinato
  • riso
  • sale
  • scorza di limone
  • tacchino
  • zucchine
Ricetta

...Procedimento1. Lava le carote e le zucchine, elimina le estremit e tagliale a rondelle non troppo sottili. Taglia la polpa di tacchino in cubetti abbastanza piccoli e regolari. Passali nella farina di riso quindi elimina la farina in eccesso e tienili da parte.2. Fai scaldare 3 cucchiai di olio Extravergine in una padella antiaderente abbastanza capiente insieme alle foglie di alloro lasciate intere. Unisci le verdure e fai saltare a fuoco vivace per circa 10 minuti. Devono diventare dorate ma rimanere croccanti. Condisci con sale e pepe nero macinato quindi toglile dalla teglia, insieme...

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Blanquette di tacchino 2.0 con carote e zucchine