PENNE CON POLLO FUNGHI E SALSICCIA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PENNE CON POLLO FUNGHI E SALSICCIA", scopri come si prepara.
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PENNE CON POLLO FUNGHI E SALSICCIA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- aglio
- burro
- fettine di petto di pollo
- funghi pleurotus
- noci
- olio
- parmigiano
- pasta tipo penne
- petto di pollo
- pollo
- prezzemolo tritato
- sale
- salsicce
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Innanzitutto,lavate velocemente,ma bene,i funghi sotto acqua corrente,cos fate anche per il prezzemolo. Sul tagliere tagliate a tocchetti i funghi pleurotus; in una padella,scaldate un filo d’olio con l’aglio sbucciato e schiacciato,la noce di burro e un pizzico di sale,dopo 2′ unitevi i funghi,date una mescolata,abbassate la fiamma e proseguite la cottura per 7/8′ coprendo con un coperchio,solo se necessario unite qualche cucchiaio di acqua; nel frattempo,dopo aver lavato il pollo e privato la salsiccia del suo budello,tagliate il tutto a piccoli...
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