ZUCCHETTE DI CAROTA RIPIENE - speciale Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUCCHETTE DI CAROTA RIPIENE - speciale Halloween", scopri come si prepara.
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ZUCCHETTE DI CAROTA RIPIENE - speciale Halloween
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- carote
- farina 00
- formaggio grattugiato
- latte
- lievito di birra
- mortadella
- noce moscata
- noci
- olio d'oliva
- olive nere
- peperoni rossi
- sale
- uova
- zucca
- zucchette
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una ciotola mescolare la farina, con sale, pepe e un poco di noce moscata. Frullare ben bene le carote assieme all'olio ed unirle alla farina. Aggiungere l'uovo. Sciogliere il lievito nel latte tiepido e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo ed amalgamato dal bel color arancio chiaro, morbido, ma non liquido. Aggiustate di latte se risultasse troppo denso o in caso contrario aggiungere un poco di formaggio grattugiato se risultasse troppo liquido. La consistenza dell'impasto dipende dalla qualit e grandezza delle carote.Imburrate uno stampo per...
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