Pancetta di agnello arrosto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pancetta di agnello arrosto", scopri come si prepara.
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Pancetta di agnello arrosto
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aceto
- aglio
- agnello
- arrosto
- olio
- pancetta
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...Mettete in una teglia 2 cucchiai di olio e la carne salata e pepata. Spruzzatela con alcune gocce di aceto e infornatela a 180 per 20 minuti. Nel frattempo pelate le patate e tagliatele in modo irregolare. Tritate finemente il rosmarino e mettetelo sulle patate insieme all’aglio, a 2 pizzichi di sale e a 2 cucchiai di olio. Mescolate tutto e aggiungetelo all’agnello che avrete girato. Infornate nuovamente per 20 minuti, poi togliete dal forno, girate l’agnello e muovete le patate. Infornate ancora per 20 minuti. Sfornate, tagliate e servite: ricordatevi che...
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