Risotto asparagi e brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto asparagi e brie", scopri come si prepara.
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Risotto asparagi e brie
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- brodo vegetale
- cipolla bianca
- olio
- pepe nero
- riso arborio
- sale
Ricetta
...preparazione di questo originale risotto. Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 18 minuti Difficolt: facile Costo: medio Ingredienti per 4 persone: Riso arborio: 400 gr Cipolla bianca: 1 Asparagi: 1 mazzo (circa 500 gr) Brie: 150 gr Brodo vegetale: 1 lt Olio EVO: 6 cucchiai Sale e pepe q.b. Preparazione: Cominciate a pulire gli asparagi eliminando la parte dura del gambo e spellando la rimanente parte finale con un pelapatate. Tagliate gli asparagi atocchetti e mantenete intatte le punte. Mondate la cipolla bianca e tritatela finemente a coltello. Fate scaldare...
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