Zucchine tonde ripiene di riso e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine tonde ripiene di riso e feta", scopri come si prepara.
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Zucchine tonde ripiene di riso e feta
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- asparagi
- carciofi
- cipolline
- cipollotti
- cumino
- erbe
- fave
- feta
- formaggi
- meloni
- olio
- piccioni
- pinoli
- piselli
- riso integrale
- sale grosso
- uvetta
- zucchine
Ricetta
...preparare il pranzo fintanto che non ci sar un caldo sahariano e un sole spaccapietre dritto sulla mia cucina) i prodotti che natura ci regala in questo periodo: le prime zucchine, asparagi, carciofi, fave, piselli, gentilina, cipolline e cipollotti, fragole...yum! La ricetta di oggi proprio dedicata a questi doni della primavera (primavera' Dato il caldo non mi stupirei di vedere meloni e angurie sui banchi del supermercato :)). Vi confesso, l'ho fatta lo scorso anno e l'ho conservata finora. Sono delle simpatiche zucchine tonde, farcite con del riso che strizza l'occhio...
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Zucchine tonde ripiene di riso e feta