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GELATO ALL’ANANAS

Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALL’ANANAS", scopri come si prepara.

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GELATO ALL’ANANAS

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GELATO ALL’ANANAS

Ingredienti

ananas
gelato
latte
maizena
zucchero

Ricetta

...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco,l’acqua,il latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Nel mixer,frullate per qualche istante lo zucchero insieme all’ananas privato della buccia e tagliato a tocchi. Trasferite il latte freddato e la purea di ananas in un contenitore alto,e,con un minipinner frullate per 2′ i due liquidi. Coprite con la pellicola trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di...

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