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Crocchette di verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette di verdure", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

Crocchette di verdure

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Crocchette di verdure
Ingredienti
  • carote
  • olio
  • pane
  • patate
  • piselli
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparato per cena delle crocchette di verdure: sono andate a ruba! Ingredienti: 5 patate 1 tazza di piselli 1 carota 2 uova 1 tazza di pane grattugiato finemente Sale   Per prima cosa bisogna cuocere le patate mettendole in una pentola con acqua fredda e sale, poi vanno portate a bollore e fatte cuocere per circa 20 minuti (fino a quando si bucheranno facilmente con una forchetta). Poi le patate vanno scolate e schiacciate. In poca acqua salata cuocete anche i piselli e le carote tagliate a cubetti per 5 minuti. Salate, mettete un cucchiaio di olio e mescolate tutto. Con le mani...

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Crocchette di verdure