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Impasto base per pane e pizza

Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto base per pane e pizza", scopri come si prepara.

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Impasto base per pane e pizza

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Impasto base per pane e pizza
Ingredienti
  • farina
  • lievito di birra
  • olio
  • pane
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione metto tutti gli ingredienti nel recipiente dell’impastatricee la aziono a velocit sostenuta per 5 minuti. L’unica accortezza da avere non mettere il sale a diretto contatto con il lievito per non rovinarlo. Se impastate a mano necessario sciogliere il lievito con l’acqua e l’olio e poi aggiungere la farina e il sale. Dopo aver tolto l’impasto dal robot, lo metto su un tagliere e lo impasto per un altro minuto fino a dargli un aspetto liscio e omogeneo. A questo punto metto l’impasto in un recipiente infarinato, lo copro con la...

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