CUCINA - TORTE SALATE & CO - CALZONE DI SPINACI & RICOTTA FORTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - TORTE SALATE & CO - CALZONE DI SPINACI & RICOTTA FORTE", scopri come si prepara.
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CUCINA - TORTE SALATE & CO - CALZONE DI SPINACI & RICOTTA FORTE
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- cipolla
- farina manitoba
- formaggi
- latte
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una ciotola mescolare la farina con il sale. In un bicchiere mescolare l'acqua con il latte e sciogliere il lievito. Unire alla farina, l'uovo, il latte con acqua e lievito, l'olio e impastare il tutto fino ad ottenere una pasta molto liscia, omogenea e non appiccicaticcia.Lasciar riposare 30 min. Mentre, rosolare la cipolla con olio EVO e lessare gli spinaci in acqua e sale. Mescolare gli spinaci con la cipolla, la ricotta di pecora e il formaggio tagliato a dadini. Gli spinaci devono essere cotti e ben strizzati per non rilasciare eccessiva acqua durante la cottura che...
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