CUCINA - DOLCI - CROSTATA RICOTTA E NUTELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CUCINA - DOLCI - CROSTATA RICOTTA E NUTELLA", scopri come si prepara.
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CUCINA - DOLCI - CROSTATA RICOTTA E NUTELLA
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- burro
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito
- liquore
- nocciole
- nutella
- pasta frolla
- patate
- ricotta
- sale
- uova
- vino dolce
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Disporre la farina a fontana, aggiungere l'uovo, il burro, la vanillina, il liquore o succo, il lievito e il pizzico di sale. Impastare bene gli ingredienti fino ad ottenere una massa ben compatta ed omogenea. Formare una palla e lasciar riposare in frigorifero per 1/2 ora. Finito il tempo di riposo, stendere la massa con un mattarello o con le mani, foderare il fondo ed alzare 2 cm di bordo di una tortiera preferibilmente a cerchio apribile e bucherellare la superficie pi volte con l'aiuto di una forchetta. Preparare la crema frullando bene le uova con lo...
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