Dolce diplomatico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce diplomatico", scopri come si prepara.
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Dolce diplomatico
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- biscotti secchi
- farina
- latte parzialmente scremato
- liquore all'amaretto
- mandorle
- pan di spagna
- pandoro
- panna fresca
- pasta sfoglia
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...PREPARAZIONE:-Tritare le mandorle e sbriciolare i biscotti secchi. Mescolarli assieme: serviranno a decorare poi il dolce.-Ottenere un composto spumoso sbattendo bene i tuorli con lo zucchero semolato setacciato ed incorporare poi la farina sempre setacciata.-Versare il tutto in un pentolino, diluire con il latte intiepidito e far addensare a fuoco lento. Versare poi in una ciotola e lasciare raffreddare.-Nel frattempo ricavare due dischi di pasta sfoglia di circa 26 cm. (ci si pu aiutare con una tortiera della stessa misura), spolverizzare le superfici con lo zucchero a velo e bucherellare...
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