Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio", scopri come si prepara.
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Pescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio
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- aglio
- alloro
- amido
- carote
- coda di rospo
- fumet di pesce
- funghi
- latte intero
- lievito
- olio
- pangrattato
- patate
- pepe bianco
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- sedano
- soda
- vino bianco
Ricetta
...preparazioni che accostate compongano un degno puzzle di gusto al palato.Adoro la rana pescatrice, la pizza patate e porcini freschi mi fa letteralmente sbavare e quindi perch non unire tutto in unico piatto. Tecnica e spunti per la crema d'aglio li ho presi dal libro di Romito "Semplicit Reale", fantasia, improvvisazione e cialtroneria invece sono frutto anche di studio personale...."pensate come sto messo"! :P ahahahahahahaaPescatrice con pizza, patate, porcini ed aglio1 rana pescatrice del mediterraneo (si riconosce per le dimensioni ridotte rispetto a quelle dell'Atlantico, per sapore...
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