Cannelloni spinaci e mozzarella: più gustosi e leggeri
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni spinaci e mozzarella: più gustosi e leggeri", scopri come si prepara.
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Cannelloni spinaci e mozzarella: più gustosi e leggeri
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- besciamella
- burro
- cannelloni
- farina 00
- formaggio grattugiato
- latte
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- olio
- pepe
- ricotta
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione della pasta per i cannelloni Per due persone mescolate ed impastate 100gr di farina 00, un uovo, un pizzico di sale e pochissima acqua. Stirate la pasta con la macchina stira-pasta ad uno spessore di 3mm e tagliatela a quadratoni di 10cm circa di lato. Con queste quantit sono riuscita a preparare ben 8 cannelloni. Preparazione del ripieno di spinaci e della besciamella light Per il ripieno di spinaci :in una ciotola amalgamate 150gr di spinaci tritati gi lessati, una mozzarella tagliata a piccoli pezzettini, un uovo, del formaggio grattugiato, una bella manciata di...
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