Sformatino di fagioli lima con pancetta croccante e scaglie di friulano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sformatino di fagioli lima con pancetta croccante e scaglie di friulano", scopri come si prepara.
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Sformatino di fagioli lima con pancetta croccante e scaglie di friulano
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- aglio
- brodo vegetale
- burro
- fagioli
- fecola
- formaggi
- maizena
- mosto
- olio
- pancetta affumicata
- pepe
- prosciutto
- sale
- uova
- vino bianco
Ricetta
...Tagliare la pancetta a piccole striscioline e cuocerle in padella finch non sar croccante. Servire lo sformatino tiepido con la pancetta, un filo d'olio buono, le scaglie di friulano e una generosa macinata di pepe.L'abbinamento di VivailVino:Ormai in cucina sono arrivati i prodotti dell'autunno, iniziamo con gli antipasti caldi e piatti pi strutturati.Questo sformatino ricco di tendenza dolce, ma anche di una certa aromaticit e persistenza gustativa. Un antipasto che strizza l'occhio ad un bel vino bianco fresco e sapido, con un finale sufficientemente lungo da bilanciare il...
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