Minestra di verza e riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di verza e riso", scopri come si prepara.
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Minestra di verza e riso
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 18 Minuti
Ingredienti
- alloro
- brodo
- brodo vegetale
- carote
- cavolo verza
- cipolla
- olio
- parmigiano
- passata di pomodoro
- patate
- prezzemolo
- riso carnaroli
- salame
- sedano
- zenzero
- zucchine
Ricetta
...Preparazione 10 minuti min Cottura 18 minuti min preparazione brodo 2 ore h Tempo totale 28 minuti min Portata Portata principale Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 240 gr. Riso Carnaroli 500 gr. di verza 1300 ml. di brodo vegetale 50 gr. di salame tipo Napoli 4 cucchiai di olio extravergine fruttato robusto 80 gr. di Parmigiano grattugiato Parmigiano stagionato a pezzetti meglio se disponibile una bella crosta sale a gusto...
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