Ostriche fritte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ostriche fritte", scopri come si prepara.
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Ostriche fritte
https://lucianaincucina.it/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- birra
- farina
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- ostriche
- pangrattato
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione sfiziosa che trasforma questo pregiato mollusco in un boccone croccante e irresistibile. Solitamente, le ostriche vengono consumate a crudo , servite con qualche goccia di limone o un pizzico di sale per esaltarne il sapore delicato e iodato. Tuttavia, non tutti amano i molluschi crudi e, per questo, vi propongo un'alternativa che conquister anche i palati pi scettici: una frittura leggera, dorata e super croccante . La preparazione davvero semplice e richiede pochi ingredienti. Il segreto per ottenere una panatura perfetta una pastella ben bilanciata , che...
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