Canocchie in padella: cotte in 5 minuti. Ricetta delle cicale di mare
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Canocchie in padella: cotte in 5 minuti. Ricetta delle cicale di mare
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Tempo di preparazione: 1 Ora 30 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- aglio
- canocchie
- coda di rospo
- gamberoni
- merluzzo
- peperoncino
- prezzemolo
- sogliole
- vino bianco
Ricetta
...preparazione in padella ne esalta le caratteristiche naturali, permettendo di conservare tutta la fragranza marina. Ideale come antipasto raffinato o come secondo leggero , questa ricetta si adatta sia alle cene eleganti che ai pranzi in famiglia , portando in tavola il sapore autentico delle tradizioni costiere. Le canocchie fresche si riconoscono dalla corazza brillante e dall'odore delicato di mare . Sono ottime nei brodetti, alla griglia, bollite o per arricchire sughi di mare! Consigliamo di gustarle da novembre a febbraio/marzo : questo il periodo ideale perch le...
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