Ragù di coniglio al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ragù di coniglio al pomodoro", scopri come si prepara.
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Ragù di coniglio al pomodoro
https://www.ilmioricettario4stagioni.it/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- basilico
- cannella
- capperi
- carne di coniglio
- carote
- coniglio
- erba cipollina
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pomodorini
- sale
- scalogno
- vino rosso
Ricetta
...Preparazione 15 minuti min Cottura 1 ora h Tempo totale 1 ora h 15 minuti min Portata Portata principale Cucina Mediterranea Porzioni 4 persone Ingredienti 320 gr. di pasta grossa io ho scelto i pennoni rigati, ma qualsiasi formato adatto 500 gr. di coniglio disossato in alternativa 2 cosce da disossare vanno benissimo 1/2 bicchiere di vino rosso 700 ml. di passata di pomodoro datterino 1 carota 1 cucchiaio di capperi sotto sale circa 20 gr. 1-2 ...
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