Pomodori rossi e aereofritti in friggitrice ad aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori rossi e aereofritti in friggitrice ad aria", scopri come si prepara.
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Pomodori rossi e aereofritti in friggitrice ad aria
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- ceci
- farina
- farina di ceci
- olio
- pangrattato
- pastella
- pomodori
- sale
Ricetta
...Preparazione: Lava i pomodori, asciugali e tagliali a fette di circa 1 cm di spessore. Panatura: Prepara la pastella mescolando la farina dei ceci con l'acqua e un pizzico di sale; versa l'acqua poco alla volta per ottenere una consistenza fluida ma abbastanza densa da velare il cucchiaio. Impanatura: Passa le fette di pomodoro prima nella farina, poi nella pastella e infine nel panko, premendo leggermente per far aderire bene la panatura. Cottura: Disponi le fette di pomodoro impanate nel cestello della friggitrice ad aria, senza sovrapporle. Spruzza leggermente con...
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