Schiacciata di patate al forno senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata di patate al forno senza glutine", scopri come si prepara.
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Schiacciata di patate al forno senza glutine
https://blog.cookaround.com/gaianna/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina di riso
- olio
- paprica
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...procedimento. Procedete prima con la preparazione delle patate. In una pentola capiente mettete dell'acqua fredda e dopo aver sciacquato bene le patate sotto l'acqua corrente aggiungetele nella pentola. Coprite con un coperchio, fate arrivare a bollore e fate cuocere per una decina di minuti a fuoco medio. Le patate devono essere al dente e non totalmente cotte ma solo ammorbidite. A questo punto toglietele dall'acqua e mettetele sotto l'acqua fredda. Sbucciatele e con l'aiuto di una mandolina o di un coltello ben affilato tagliatele a rondelle sottilissime....
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