Plumcake soffice con albicocche e yogurt
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake soffice con albicocche e yogurt", scopri come si prepara.
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Plumcake soffice con albicocche e yogurt
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- albicocche
- farina 00
- fecola
- lievito
- mandorle
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
...tagliamo in pezzi. Le poggiamo in una ciotola e la facciamo riposare in freezer fino al momento dell'utilizzo. Montiamo con le fruste elettriche le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose. Aggiungiamo a filo l'olio ed una volta incorporato procediamo con lo yogurt, la farina setacciata e la fecola e il lievito. Tutte le polveri devono essere setacciate cos da non lasciare grumi. Ottenuto un composto liscio ed omogeneo inseriamo le albicocche lasciandone da parte qualcuna da sistemare sull'impasto. 2)Mescoliamo con una spatola dall'alto verso...
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