Spaghetti con asparagi e totani, un primo tra mare e terra
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con asparagi e totani, un primo tra mare e terra", scopri come si prepara.
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Spaghetti con asparagi e totani, un primo tra mare e terra
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- asparagi
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- totani
Ricetta
...Preparazione spaghetti con asparagi viola Per preparare gli spaghetti con asparagi viola e totani procedete cos. Pulite i totani e fateli a pezzettini, poi sciacquateli con cura sotto l'acqua del rubinetto. Fate lo stesso con gli asparagi viola. Portate a bollore una pentola piena di acqua, aggiungete il sale e cuocete gli spaghetti al dente, poi scolateli e conservate un po' di acqua di cottura. In una grande padella scaldate un po' di olio a fiamma media, unite l'aglio tritato e fatelo dorare un po'. Poi unite i totani e fateli rosolare...
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