TACCOLE SALTATE IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TACCOLE SALTATE IN PADELLA", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
TACCOLE SALTATE IN PADELLA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- taccole
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo aver spuntato le estremit delle taccole,eliminate il filamento,(se presente) e lavatele accuratamente. Sbollentatele in una casseruola capiente con acqua e sale,poi scolatele e trasferitele in acqua e ghiaccio per mantenerne vivo il colore; scaldate due cucchiai d'olio in una padella insieme all'aglio sbucciato e schiacciato,unite poi le taccole,salatele e cuocetele per 7/8',finch saranno morbide e leggermente rosolate. Adagiate le taccole su un piatto piano,servite caldo anche come contorno a secondi di carne,e buon ppetito!!! ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (340 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
TACCOLE SALTATE IN PADELLA