Muffin di patate con ripieno di pizza: una ricetta gustosa
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Muffin di patate con ripieno di pizza: una ricetta gustosa
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
- speck
Ricetta
...Preparazione muffin di patate Per preparare i muffin di patate con ripieno di pizza seguite questi passaggi. Lavate le patate e cuocetele in acqua bollente senza sbucciarle. Poi fatele raffreddare e infine pelatele. Sgocciolate la mozzarella e fatela a dadini. Fate a dadini anche lo speck e il prosciutto cotto. Ungete con l'olio gli stampi dei muffin e disponete le patate in modo che riempiano gli stampi, poi conditele con olio, sale e pepe. Infine, con l'aiuto di un bicchiere, pressatele in modo da creare una concavit al centro. Riempite la...
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Muffin di patate con ripieno di pizza: una ricetta gustosa