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Polpette fritte calabresi

Name: Polpette fritte calabresi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: aglio; carne macinata; formaggio grana; formaggio pecorino; latte; olio; pane; pangrattato; pepe; prezzemolo tritato; sale; uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette fritte calabresi", scopri come si prepara.

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Polpette fritte calabresi

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Polpette fritte calabresi

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

aglio
carne macinata
formaggio grana
formaggio pecorino
latte
olio
pane
pangrattato
pepe
prezzemolo tritato
sale
uova

Ricetta

...preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 40 polpette Metodo di cottura Frittura Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno e Primavera Ingredienti Per l'impasto 300 g carne bovino ( macinato ) 300 g carne di suino ( macinata ) 2 uova 2 cucchiai Grana Padano grattugiato ( colmi ) 100 g pane secco ( oppure 5 fette di pan bauletto ) 3 cucchiai pangrattato ( colmi ) 2 cucchiai pecorino romano ( grattugiato ) q.b. prezzemolo...

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