Wool roll bread con lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Wool roll bread con lievito madre", scopri come si prepara.
Wool roll bread con lievito madre
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina
- latte
- lievito
- panna
- roux
- sale
- uova
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 4 Ore 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Persone Metodo di cottura Forno Cucina Contemporanea Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti Per il milk roux: 20 g farina 60 ml latte 27 ml acqua Per il Wool roll bread con lievito madre: 300 g farina 120 g lievito madre q.
sale 1 uovo 100 ml panna 80 ml latte 3 cucchiai Spirulina Strumenti 1 Rotella da pizza 1 Teglia da ciambella 20 cm Rotella Taglia Pizza, Acciaio Inox Pizza Cutter, Rotella Tagliapizza MoltoFacile da Pulire, Sicuro da Pulire in Lavastoviglie, Ergonomico, Antiscivolo Silicone il Manico 8,89' .
