Roselline con zucchine, formaggio spalmabile e pomodori secchi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Roselline con zucchine, formaggio spalmabile e pomodori secchi", scopri come si prepara.
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Roselline con zucchine, formaggio spalmabile e pomodori secchi
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- formaggio spalmabile
- latte
- olio
- pasta sfoglia
- pepe
- pomodori secchi
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavare le zucchine, spuntarle e tagliarle a fette in senso longitudinale.Scaldare la piastra, quindi cospargerla con una spolverata di sale: questa operazione fa s che le zucchine non si attacchino in cottura.Cuocere quindi le fettine 3 minuti per lato (fino a quando non appariranno le classiche righe).Mettere le zucchine grigliate su di un piatto, salarle, peparle e farle raffreddare. Srotolarela pasta sfoglia senza eliminare la carta che l'avvolge e posarla sul piano di lavoro (vi ricordo di prelevarla dal frigo all'ultimo momento perch deve essere ben...
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