Torta salata di agretti, barba di frate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di agretti, barba di frate", scopri come si prepara.
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Torta salata di agretti, barba di frate
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- agretti
- basilico
- formaggio grana
- misto per soffritto
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- ricotta fresca
- sale
- uova
Ricetta
...preparare una semplice torta salata, con pasta bris e agretti, che adoro!.. ' Nella stagione primaverile gli agretti, anche se chiamati in modi diversi a seconda della regione, arrivano sulle nostre tavole e sono davvero ottimi: sia come contorno per accompagnare piatti di carne o di pesce, oppure spadellati in padella come le erbette o gli spinaci . La ricetta che vi propongo davvero semplice e facile da realizzare e soddisfer tutti i commensali. Vi ricordo inoltre che gli agretti hanno ottime propriet salutari: sono ricchissimi di acqua, vitamina A, vitamina B,...
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