Spaghetti alla carbonara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.
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Spaghetti alla carbonara
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...preparazione: prima con uova, bacon e formaggio, poi al posto del bacon il guanciale. Come ogni anno il 6 aprile si celebra il Carbonara Day ed anch'io ho voluto preparare questo famoso primo piatto. Ho cercato di farla il pi vicino possibile all'originale. Siccome finora non ero ancora riuscita a postare la ricetta finalmente oggi l'ho preparata per il pranzo ' Che dire' Una vera bont ' Mi tornata in mente quella prima volta in cui l'avevo assaggiata a Roma. Ero andata qualche giorno in vacanza l e a pranzo si ci fermava in qualche trattoria ad...
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