Crepes senza uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes senza uova", scopri come si prepara.
Crepes senza uova
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina 00
- latte
- latte intero
- olio
- olio di semi
- sale
- vaniglia
Ricetta
preparazione.
Utilizzando questa ricetta base poi essendo neutra potrai, una volta pronte, farcire le tue Crepes senza uova indifferentemente con ripieni dolci o salati per preparare golosi dessert ma anche deliziosi antipasti o primi piatti.
La ricetta per preparare le Crespelle senza uova semplicissima ed il suo impasto prevede soltanto 3 ingredienti: latte, farina e olio.
Una volta ottenuto il composto, dopo un breve riposo, potrete cuocere le crepes nella crepiera, o in una padella anti aderente, proprio come si fa con le crpes tradizionali.
Otterrete delle Crepes sottili ed elastiche, ideali per essere farcite sia con ripieni dolci che salati.
Unica accortezza che l'assenza di uova determina un composto che ha bisogno di qualche minuto in pi di cottura da entrambi i lati prima di essere girato.
Inizialmente vi potranno sembrare pi 'secche' quasi croccanti ma una volta cotte ed impilate una sopra l'altra se le.
