Ricetta, ingredienti e consigli per "ZUPPA DI LENTICCHIE ROSSE ALL’ORIENTALE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per preparare la zuppa di lenticchie rosse all'orientale per prima cosa preparate tutte le spezie. Sbucciate e tritate lo zenzero insieme ad uno spicchio d'aglio e a mezza cipolla. In un tegame fate scaldare un generoso filo di olio extra vergine di oliva e unite il trito appena realizzato. Unite anche le speze e fate rosolare bene per qualche istante. Aggiungete la passate di pomodoro, fate prendere calore e unite le lenticchie rosse che avrete sciacquato per bene. Regolate di sale e il pepe e profumate con il ciuffo fresco di coriandolo. Cuocete per circa 20...
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