Le salsicce di maiale all’irlandese: vi presento il coddle
Ricetta, ingredienti e consigli per "Le salsicce di maiale all’irlandese: vi presento il coddle", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Le salsicce di maiale all’irlandese: vi presento il coddle
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- alloro
- brodo di pollo
- cipolla bianca
- maiale
- pancetta
- patate
- pepe nero
- prezzemolo
- salsicce
Ricetta
...Preparazione salsicce di maiale Per preparare le salsicce all'irlandese (coddle) iniziate rosolando in una padella antiaderente le salsicce intere da un lato e dall'altro, in modo che siano ben dorate. Poi prelevatele dalla padella e mettetele da parte. Ripetete l'operazione con la pancetta e con il bacon. In una pentola versate uno strato di cipolle a fette, uno strato di patate, salsicce e pancetta. Ripetete l'operazione e aggiungete altri strati. Completate con l'aglio tritato, le foglie di alloro e il pepe nero. Versate il brodo, accendete a fiamma alta e...
vai alla ricetta completaVota
Nessun voto
Advertising
Condividi
Food blog
Le salsicce di maiale all’irlandese: vi presento il coddle