Ricetta, ingredienti e consigli per "Confettura di mele, clementine e limoni con il Metodo Ferber", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
...PROCEDIMENTO La sera o la mattina presto: Preparate le clementine: Eliminate le eventuali foglie e sciacquatele accuratamente sotto l'acqua corrente. Potete tagliarle a fettine sottilissime con la buccia o sbucciarle, separare gli spicchi e ridurre la buccia in una piccolissima dadolata. Raccoglietele nel tegame insieme allo zucchero e l'acqua, portate sul fuoco e, mantenendo la fiamma bassa, fatele cuocere fino a quando non risultano traslucide. Mentre le clementine cuociono: spremete i limoni, mettete da parte il succo e raccogliete in una garza i semi chiudendo a mo di...
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