Mozzarella in Carrozza cottura tradizionale e in Friggitrice ad Aria
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in Carrozza cottura tradizionale e in Friggitrice ad Aria", scopri come si prepara.
Mozzarella in Carrozza cottura tradizionale e in Friggitrice ad Aria
https://blog.giallozafferano.it/rusyna/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 8 Minuti
Ingredienti
- farina
- mozzarella
- mozzarella di bufala
- olio
- olio di semi
- pane casereccio
- pane raffermo
- pangrattato
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: 1. Tagliate la mozzarella a fette e lasciatela sgocciolare. 2. Preparate due fette di pane con la mozzarella in mezzo, come un sandwich. 3. Passate i sandwich prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto con sale e pepe, e infine nel pangrattato. 4. Spennellate i sandwich con un po' d'olio e adagiateli nella friggitrice ad aria. 5. Cuocete a 200C per circa 8-10 minuti o fino a doratura desiderata. Serviteli caldi e godetevi il contrasto tra il croccante esterno e il cuore filante di mozzarella. Un piacere irresistibile per tutti gli amanti del...
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