PANETTONE FARCITO AL CIOCCOLATO (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANETTONE FARCITO AL CIOCCOLATO (BIMBY)", scopri come si prepara.
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PANETTONE FARCITO AL CIOCCOLATO (BIMBY)
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- arance
- burro
- cioccolato
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- nutella
- panettone
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione: Mettere nel boccale il latte ed il lievito di birra : 1 min.\37C\vel3. Aggiungere la farina, la farina manitoba, l'uovo, il tuorlo, lo zucchero, la scorza di limone ed arancia, la vanillina ed impastare : 10 min.\vel.spiga. Unire all'impasto il burro a temperatura ambiente e lavorare per 5 min.\spiga. Far lievitare nel boccale circa 1 ora. Mettere l'impasto nello stampo da panettone da 1kg e coprirlo con un canovaccio umido; lasciar lievitare per 2 ore fino a che l'impasto arrivi alla superficie dello stampo. Farlo lievitare direttamente nel forno per evitare che si...
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