Zuppa di scarola patate e carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di scarola patate e carne", scopri come si prepara.
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Zuppa di scarola patate e carne
https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/Ingredienti
- carne di maiale
- carote
- olio
- patate
- pomodori
- pomodorini
- sale
- sale grosso
- sedano
Ricetta
...preparare la Zuppa di scarola patate e carne , iniziate con il pulire e lavare con molta cura la verdura. Tagliatela a pezzi non troppo piccoli e lasciatela scolare. Portate a bollore una pentola con dell'acqua leggermente salata e cuocete la scarola. A cottura quasi ultimata scolatela e tenetela da parte (conservate un po' di acqua di cottura, nel caso in cui dobbiate aggiungerne un po', quando andrete ad aggiungere la verdura al brodo di carne). In una seconda pentola, abbastanza capiente, mettete la carne, i pomodori tagliati a met, le carote tagliate a tocchetti,...
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Zuppa di scarola patate e carne