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Tagliatelle con il ragù di trippa

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle con il ragù di trippa", scopri come si prepara.

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Tagliatelle con il ragù di trippa

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Tagliatelle con il ragù di trippa

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 2 Ore

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla bianca
  • erba cipollina
  • olio
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tagliatelle
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • trippa
  • vino bianco
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Autunno, Inverno Ingredienti 300 g tagliatelle all'uovo 500 g trippa 1 cipolla bianca 300 ml passata di pomodoro 1 ciuffo erba cipollina 1 ciuffo prezzemolo 5 foglie basilico 50 g parmigiano grattugiato 1 bicchiere vino bianco secco q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. pepe ...

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Tagliatelle con il ragù di trippa