Torta di ricotta e mele
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di ricotta e mele", scopri come si prepara.
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Torta di ricotta e mele
https://unasicilianaincucina.com/Ingredienti
- burro
- estratto di vaniglia
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- mele
- olio di semi
- ricotta
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Sbucciate e tagliate a pezzi le mele, irrorate con il succo di limone poi mettete in freezer fino al momento di utilizzarle nella torta. In una ciotola setacciate la farina con il lievito. In un'altra mescolate la buccia grattugiata del limone con lo zucchero. Nella planetaria o con le fruste elettriche lavorate a crema il burro morbido, aggiungete lo zucchero con la buccia di limone e lavorate con le fruste. Mettete, una alla volta, le uova. Mescolate, versate la vaniglia, la ricotta ed infine l'olio di semi. Mescolate fino ad uniformare il composto. ...
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