Fichi caramellati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fichi caramellati", scopri come si prepara.
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Fichi caramellati
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- arance
- fichi
- rum
- scorza di limone
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Per realizzare questa ricetta al meglio importante utilizzare dei fichi maturi ma ancora duri, altrimenti durante la cottura prolungata si potrebbero rompere. La ricetta pu essere preparata sia con i fichi neri che con i fichi bianchi che quelli neri. Il gusto finale non cambia ma cambi il colore del caramello. Il fico bianco risulta pi caramellato quello nero raggiunge un colore intenso e lo sciroppo diventa rosso rubino. I fichi devono essere interi e integri, senza tagli o rotture o in cottura si potrebbero rovinare Mettete in una...
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