Ricetta, ingredienti e consigli per "Patison bianco con quinoa, mungo senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere quinoa e tenere da parte. Cuocera azuki e tenere da parte. Nella padella versare olio, aggiungere semi di cumino e nigella, cipolla a dadini e patison a dadini. Rosolare dolcemente per attivare spezie e cipolla. Coprire con acqua, aggiungere sale, mescolare e cuocere finch patison non tenero. Aggiungere quinoa, azuki, mescolare bene. Spolverare con entrambi i pepi, non dimenticare il succo di limone e infine cocco rap tostato brevemente a secco. Nel piatto un giro di olio evo e prezzemolo tritato. Patison bianco con quinoa, mungo senza glutine...
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