Petto d’anatra in padella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petto d’anatra in padella", scopri come si prepara.
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Petto d’anatra in padella
https://blog.giallozafferano.it/tmm/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- anatra
- sale
- senape
- vino
Ricetta
...Procedimento Per cuocere il petto d'anatra in padella non servono marinature o preparazioni particolari, in pochi minuti avrete un secondo piatto buonissimo. Per prima cosa prendete un petto intero da circa 300-400 grammi, salatelo e pepatelo dal lato senza pelle. Adesso mettete una padella sul fuoco a fiamma vivace e fate scaldare, quando la pentola in temperatura pronta per cuocere il petto. Fate cuocere il petto in padella da lato della pelle per 5 minuti, vedrete il grasso della pelle sciogliersi e distribuirsi nella padella. Dopo 5 minuti girate il petto e...
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