Quadrotti di frolla confettura lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti di frolla confettura lamponi", scopri come si prepara.
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Quadrotti di frolla confettura lamponi
https://unasicilianaincucina.com/Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- confettura
- farina 00
- lamponi
- lievito per dolci
- limoni
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Preparate la pasta frolla sabbiando il burro con la farina, unite lo zucchero a velo. Aggiungete l'uovo e la buccia di limone grattugiata, uniformate la frolla velocemente senza scaldarla troppo. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola e ponetelo in frigorifero a riposare per almeno un'ora, io di solito la preparo il giorno prima. Trascorso il tempo di riposo stendete la frolla su un piano infarinato formando un rettangolo, spalmate la confettura di lamponi e poi arrotolate. Mettete un una teglia rivestita da carta forno e cuocete in forno...
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